南部口味虾仁饭

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2420 阅读

材料单

  1. 100g火烧虾仁
  2. 2-3人份米饭
  3. 1大匙酱油膏
  4. 2把葱
  5. 2大匙米酒
  6. 5-6颗蒜头
  7. 1茶匙香菇精/鸡粉
  8. 1茶匙盐
  9. 适量白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    火烧虾仁用调味1进行腌渍 约15-20分 喜欢口味较重可在自行调整比例
    南部口味虾仁饭的加工步骤
  2. 第二步:
    葱切段 葱白及葱绿分开放 蒜头切丁或末
  3. 第三步:
    起油锅加入蒜头及葱白爆香
  4. 第四步:
    再加入葱绿及腌渍好的火烧虾仁拌炒
  5. 第五步:
    虾仁半熟后将白米饭加入拌炒至上色
  6. 第六步:
    全部拌炒后,试味道,如味道不够可在加。 如饭太干可在加些米酒。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(115) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部