南部粽

步骤

1. 第一步：
   香菇先泡水，切碎萝卜泡水15分挤干水份备用，栗子清洗ㄧ下，锅子放半杯油微炸捞起备用，利用锅内的油将碎萝卜拌炒出香味洒ㄧ点胡椒捞起
   
2. 第二步：
   锅内再放半杯油倒入三层肉煸到金黄色倒入挤干水的香菇炒香后倒入酱油半杯，五香粉一小匙，盐巴一小匙拌炒出香味锅内酱汁滚后放入半杯红葱头酥和1杯半香菇水煮10分钟左右关火焖4个小时
   
3. 第三步：
   4个小时后将五花肉和香菇一朵一朵挤干酱汁备用，这时将糯米洗净倒入鲁汁的锅中开小火拌炒米都吃到鲁汁后再倒半杯红葱头酥和ㄧ匙胡椒粉继续拌炒至略干关火等米微温就可包粽子了
   
4. 第四步：
   我是放微电脑快煮锅水淹过粽子25分再焖一小时即完成！