红绿双口味，日式饭团
带便当、出去玩，准备几个饭糰最方便了 超简单！只要有饭和馅料，裹上外层的调味粉就可以了。 吃不完的剩饭加上简单一颗鸡蛋就可完成啰～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将寿司醋淋在煮好的饭上，可一边尝味道是否满意，调整醋的比列
- 第二步：
平底锅倒入少许油，小火加热。打一颗蛋加入少许的盐（要比平常煎蛋时少，因外层会裹上香鬆）
- 第三步：
油锅热后，倒入蛋液，迅速旋转锅子让蛋平均布满锅子，小火
- 第四步：
趁煎蛋时准备一张保鲜膜，铺于抹布上
- 第五步：
将蛋翻面，再煎一下（先摇晃一下锅子让蛋滑动，使用锅铲加叉子比较好整片翻）
- 第六步：
煎好的蛋片卷起来，用剪刀剪成细丝（用切的更漂亮，但剪的容易的多）
- 第七步：
可准备所有的材料了！蛋丝、牛蒡丝（超市买现成的就可以了，非常方便）两种香鬆装在碟子里，还有拌好醋的饭
- 第八步：
将饭一些平铺在保鲜膜上，放上料
- 第九步：
揉成球状（保鲜膜较方便可以任意柔捏，也可以使用塑胶袋）。而你想要捏成三角形还是正方形都可以
- 第十步：
将揉好的球沾取香鬆，再捏一下
- 第十一步：
想要不同的口味就放不同的料，沾不同口味颜色的香鬆
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
香鬆和牛蒡丝是家庭的好良伴，好保存又方便使用～
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