抱子甘蓝炒鸡片
一直想尝看看抱子甘蓝🤤，逛好O多时顺手带走一包，今天呢！我要来跟鸡胸肉切片拌炒，你一定问为甚么不用鸡腿肉？因为目前晚餐不碰淀粉，也减少油脂摄取，所以用鸡胸肉入菜，如要口感佳的话，可将鸡胸肉换成去骨鸡腿肉喔！😉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好以上食材；鸡片先放1/2大匙的薄盐酱油腌个5分钟
- 第二步：
起油锅爆香蒜头后，闻到蒜香即可下甘蓝及黑木耳丝拌炒一下
- 第三步：
下海盐及水，盖上锅盖小火焖煮2分钟左右
- 第四步：
放入腌过的鸡片
- 第五步：
转中小火煎至鸡片熟成
- 第六步：
起锅前放1/2大匙的薄盐酱油拌炒一下，再滴上少许香油
- 第七步：
上桌打上苹果光
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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