奶蛋素

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【Take a bread!创意三明治、面包早餐】基本法式烤吐司方块

非常简单的料理, 我觉得早餐就是要快、也别太复杂, 尤其一次得准备4份,如果太搞工, 早餐对主妇来说还真是个苦差事啊… 这次吐司是自己做的喔, 刻意挑个少糖少油的配方来烘焙, 口感也很不错,放了2、3天吃不完变硬了, 特别适合料理法式吐司,能化腐朽为神奇喔…

简单美味的早餐-法国吐司

常常冰箱都有吃不完冰到冷冻库的土司,冰太多天烤来吃就太干了,但只要加点蛋跟牛奶就能完美变身成为外香内嫩的美味法国土司~

英式松饼

我最喜欢鬆饼,抺各式果酱当早餐,午茶皆宜 配方中也可随自己喜好加入葡萄干.蔓越莓...等,也可加各种坚果,每种口味都好吃!!

法式吐司

法式吐司是我一直感觉很不错的餐食,一直想做却没动手做过的法式吐司其实并不难,把吐司裹上蛋汁,放入充满奶油香气的油锅中煎到焦黄,香气四溢直让人猛吞口水啦!!一顿美味丰富的法式早餐搭配鲜奶,算是小小又不费时的奢侈享受,它的作法虽然简单,但有着金黄色闪耀外皮,轻轻咬下外酥内软,满口奶油蛋香,却是如此的美味,让人无法忘怀,连宝贝都爱上了这一味..........

豆渣蛋饼(晕素)

看到桌上有现磨豆浆,阿基师会问,那豆渣呢? 家里有台豆浆机,但豆浆喝完后剩下的豆渣如何处理呢? 于是早歺除了豆浆,再加个豆渣蛋饼一起吃掉就更健康完美啦。

[aerial's house] 元气早餐 松饼塔

特地早起的清晨,放个音乐,不慌不忙地将材料搅拌一起! 放入锅中等待金黄时刻,最后淋上蜂蜜及奶油 搭上香浓espresso....一天的元气满分!

早餐:不是老虎奶油的香甜无国界松饼

这是一款食材在超市容易取得的鬆饼 製作方式很简单,不一定需要使用鬆饼机,用平底锅也可以轻易完成喔! 做好的鬆饼可以单吃,也可以夹馅料一起吃 不论是当早餐或是做为下午茶小点心,还是拿来宵夜止饥都可以。

偷吃步之南瓜铜锣烧(松饼)

外头卖的鬆饼或铜锣烧虽然好吃,但总是甜份略高。 自己动手作可以自行调整甜度,也可以吃的安心! 用偷吃步的方式可以让鬆饼吃起来更鬆软! 比单纯用低筋面粉来的口感更好....