【Take a bread!创意三明治、面包早餐】基本法式烤吐司方块

非常简单的料理, 我觉得早餐就是要快、也别太复杂, 尤其一次得准备4份,如果太搞工, 早餐对主妇来说还真是个苦差事啊… 这次吐司是自己做的喔, 刻意挑个少糖少油的配方来烘焙, 口感也很不错,放了2、3天吃不完变硬了, 特别适合料理法式吐司,能化腐朽为神奇喔…
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材料单

  1. 50ml鲜奶
  2. 2个蛋
  3. 2小匙糖
  4. 适量香草精(可省略)
  5. 适量蜂蜜or枫糖
  6. .(厚3cm的吐司1片)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面包去边切小方块数个。
    【Take a bread!创意三明治、面包早餐】基本法式烤吐司方块的加工步骤
  2. 第二步:
    材料全部混合拌匀后(蜂蜜or枫糖除外),把面包1浸入。
    【Take a bread!创意三明治、面包早餐】基本法式烤吐司方块的加工步骤
  3. 第三步:
    原则上至少浸泡40分钟,但我放置冰箱隔夜一天更入味。
    【Take a bread!创意三明治、面包早餐】基本法式烤吐司方块的加工步骤
  4. 第四步:
    取煎锅抹薄薄一层无盐奶油(材料外),小火煎至两面金黄色,要小心,因为含糖容易焦,取出淋上蜂蜜、糖粉。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
【与肉桂打喷嚏小日子随便走走:】
【相信会有好事发生的肉桂打喷嚏:】
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