奶蛋素

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炸芋枣

与朋友聊起了以前去台北某夜市时ㄧ定要买的古早味,小摊子也只卖这一味,摊上堆着高高的芋泥,边卖边炸!刚炸好的芋枣又香又甜,酥脆的外皮包裹着香甜芋泥再搭上淡淡咸味的咸蛋黄,总是会忍不住想一颗接一颗吃啊....... 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

菱角酥

现在正是菱角的产季,买一包来制作台中人都知道的传统小吃吧!金黄的色泽、独特的面衣口感,再也不用直奔台中,在家就能自制!

铸铁锅料理-酥炸栉瓜

新买了一个铸铁锅,就用它制作炸物料理来开锅。之前有介绍过许多加入栉瓜的料理,但节瓜都只能当可怜的配角。今天这道料理,要把它当成主角搂! 清爽的栉瓜炸的酥酥脆脆,就算是炎热的夏天吃也一点都不觉得油腻喔!