奶蛋素

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胡萝卜浓汤

这次的胡萝卜浓汤一改过去炖煮方式,以奶油不断的拌炒彻底引出胡萝卜的甜味,材料简单,却营造出丰富的口感和不同于以往浓汤的风味。大赏! 野犬的春梦:

甜椒花圈面包

色彩艳丽的甜椒,不仅能刺激食欲,其中富含的维生素更能提升免疫力! 在家自己做面包,可以客制化健康又好吃的种类,是在外面买不到的滋味哦! 中种法的面团比一般直接法的面团更为细致,而且操作上不会过于黏手。夏天发酵的速度变快,想要提升面包口感的人,可以试试看这个做法哦!

三杯豆腐米血糕

三杯料理除了鸡肉、猪肉、菇类...等,与豆腐、米血糕食材搭配也是很棒的,豆腐与米血糕用平底锅煎一下,再用三杯酱汁烧煮;香气四溢,豆腐与米血糕吸满酱汁,非常的入味,单食或当配菜也好下饭! 欢迎您来逛逛喔~

滑蛋丝瓜 (奶蛋素)

丝瓜清爽有美容护肤功效 每日维持好的蛋白质摄取 加上保护眼睛的有机枸杞 如果妳也不爱人工保养,为自己吃得健康自然美吧~

奶油蒜香毛豆仁

简单的蔬食小点,可以当前菜,也可以当点心,热吃冷吃都适合! 而且步骤只有两样,烫毛豆仁跟拌毛豆仁,非常轻鬆就可以完成~

かにの栉瓜煎饼

栉瓜对许多人来说可能不是那么熟悉,也因为不知如何料理而忽略掉它,其实栉瓜是非常营养的食材,富含丰富的钾、钙、铁等矿物质和β-胡萝卜素,能够预防贫血、强健骨骼,同时还有提高免疫力等健康效果,赶快动手来做简单美味的料理吧!

【营养师的料理厨房】高纤彩蔬咖喱饭

根据最新一期的国民营养调查结果显示,有9成以上的国人膳食纤维摄取不足, 成年人每天的纤维摄取量大约在13.5-18.8克之间,远低于建议量25-35克! 外头的咖喱热量高,食材搭配又不均衡,不如自己动手做,低热量又高纤!