无麸质香蕉莓果巧克力蛋糕（无油高蛋白）

步骤

1. 第一步：
   没有指定的厂牌，这边用的乳清蛋白粉是没有调味的，如果手边的是有甜味的，再请自行斟酌糖的用量
   
2. 第二步：
   ［事前准备]鹰嘴豆又称雪莲子，前一天先泡水至少12小时，后续用水煮5分钟备用。买市面罐头的，可忽略此步骤
   
3. 第三步：
   将鹰嘴豆与香蕉用调理机打成泥，再加入蛋一颗搅打滑顺
4. 第四步：
   依序放入椰糖、乳清蛋白、泡打粉、肉桂粉、盐拌匀，再加入奇亚籽、蔓越梅
5. 第五步：
   最后表面洒上巧克力豆，用180度烤25-30分钟（牙籤插入无沾黏），放凉后可切割食用