奶蛋素

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迷你起司蛋糕

春天来了,草莓季到了。在起司蛋糕上,加上喜欢的莓果或是果酱。视觉满足,味觉也满足了~ 😊 这份食谱可以做12个迷你起司蛋糕。 详细操作视频: 视频开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!

【米谷粉蛋奶素】无麸质抹茶糙米雪球

饼干的要求多为酥松香脆,米谷粉可以轻轻松松地达标。而且用米谷粉烤饼干有个最大的好处,就是用油量一定要比面粉更少,第一次用的配方可以从减量20%开始试做,老话一句,先试试看,若不够好,下次再调整。 全面掌握米谷粉作烘焙的配方与诀窍,挑战美味极限!看更多米谷粉料理《米谷粉的无麸质烘焙料理教科书》

新餐肉栉瓜手工蛋饺【金元宝】

蛋饺是吃火锅的好伙伴🍲,使用新餐肉做成蛋奶素的蛋饺,加上冰箱剩下的栉瓜,一口咬下蛋香、肉香又多汁,满足素食主义者的味蕾😋 首次制作蛋饺,其实没想像中困难,虽然费工费时,重点是吃过回不去啦!🤩🤩🤩 下次火锅趴,自己动手做起来~

酪梨牛奶

酪梨+鲜奶+布丁+炼乳---这是我家製作酪梨牛奶的固定公式,味道香浓又好喝顺口!

印度烤饼(免烤)

在家用平底锅也可以煎出让人唇齿留香的印度烤饼,口感很有嚼劲,而且嚼越香~ 真的跟外面卖的一模模一样样阿! 除了比较不油之外! 所以不小心吃多了也比较没罪恶感! 食谱原文: /

[蛋奶素/减脂]青江菜烘蛋(无五辛)

红萝卜的天然甜味加上滑顺口感的金针菇,搭配青江菜的清脆让烘蛋更相得益彰! 总热量大概295大卡,是一款蛋白质含量有16克的高蛋白低卡减脂期的蛋奶素食料理喔!

泡菜米煎饼

三不五时会剩下的白饭,常常拿来做成炒饭,想来点变化,试试米煎饼,白饭加上泡菜、蛋、葱花,简单不用调味,煎到焦香,当正餐零食都OK~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起分享料理心得~

亲子手作鲜奶奶酪

好吃又简单,可以亲子一起做的甜点唷~ 食用可吃原味也可加果酱或巧克力酱食用👍 2岁以下的幼儿不适合吃巧克力唷~ 具医生说只要食用糖类会比较好动,所以糖类尽量在白天吃喔!

柠檬烤鱼+苦瓜豆腐+醋秋葵+奶瓜包

欢迎大家来逛逛~ 所有食记里的调味料,除非需特定比例, 否则我不会标示要几匙,因为每个人口味不同, 大家要开始滚到收汁前, 自己试味道调整到喜欢的程度再开始滚就好~