奶蛋素
奶蛋素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)，他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者，为西方最常见的素食类型。
地瓜叶焖皮蛋（炒地皮）
**疫情期间一日一菜，跟大家分享简单料理，在家一样可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 一句「炒地皮」我笑了，怎么这么有名堂的一道菜啊，明明就是地瓜叶炒皮蛋，给个这么跳tong的名字，好啦～其实这道菜真的有名堂，看起来似乎不兼容的两道菜，吃起来却是特别的搭，别说ching没有推荐你哦 ～
经典易台菜～地瓜叶爆皮蛋
听说这是经典台菜？有天我同事说她妈妈都煮地瓜叶炒皮蛋给她们吃，我一脸震惊的问这是什么料理啊？好怪哦！她还笑我说这是经典台菜我竟然都不知道。突然去市场看到地瓜叶，就决定试试看，意外地！地瓜叶跟皮蛋超级搭！！！
安萱下课后 快炒店人气料理 金沙豆腐
在很多知名餐厅当过领班厨师的表弟今天教我这道便当菜/家常菜/下酒菜真的有学到好几招... 如果喜欢这道料理的人, 找到网络上或其他视频,通常豆腐都下去油炸~ 他教我们的是一般家庭可以做得到,又不油, 过程中唯一的调味就是一咪咪糖 没有油炸 没有加盐 没有蒜头 没有胡椒 没有辣椒 甚至用油非常少 很入味 应该可以当成口袋便当菜料理~开心
皮蛋菜菜粥［蛋奶素］
中秋连假却感冒了！到现在鼻涕咳嗽都还好不了，没有体力在厨房久待！煮粥似乎是不错的选择！本来要煮皮蛋瘦肉粥，但不知道为什么这两天熟识的肉摊都没开？！（大概是补放中秋吧😅）只好煮菜菜粥！烤肉吃多的人也可以试试蛋粥清爽无负担！
