奶蛋素

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外婆的金针菇炒蛋

因为妈妈吃素 外婆担心妈妈营养不够 为了吃素的女儿 以金针菇取代葱 创造出这道素食的金针菇炒蛋

小时候的甜甜圈

还记得小时候家中巷口的那摊甜甜圈,香甜软Q又美味,原来自己做一点也不难,好吃到让人忍不住一个接着一个的下午茶点心,你一定要做做看哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

新猪肉咖喱塔(蛋奶素)

新猪肉,100%纯植物肉,其独有纯素蛋白质配方,主要来自豌豆、非基改大豆和米,提供人体所需的优质氨基酸。其口感和材料与传统的素肉亦不相同。新猪肉吃到粒粒肉粒也有嚼劲,伴着浓郁的咖喱香气,每一口都好满足~

金银蛋干煸四季豆~下饭好菜!

咸蛋皮蛋真的好适合炒一些硬质蔬菜,像是秋葵、玉米笋、毛豆等等,都好搭好适合!四季豆先煸过再炒,比较不会湿湿的,又能品尝到四季豆的香甜味,真的很下饭很好吃!

马铃薯甜甜圈--免油炸

炸物虽然好吃,但不健康; 虽然走勤俭持家风,但不喜欢使用回锅油,油炸的一锅油可是蛮伤本XDD 终于免油炸、而且加入马铃薯泥,烤出非常软绵好吃的甜甜圈喔!

酥炸新餐肉条佐千岛优格酱-奶蛋素

人总会有想吃点罪恶食物的时候,但往往热量都非常高,这次利用零胆固醇的纯素OmniPork新餐肉,裹上玉米粉、蛋液以及自制的面包粉,沾上千岛优格酱,吃起来酸酸甜甜一点都不油腻,再来口花椰菜及爽脆的腌萝卜,和酥脆的新餐肉实在很搭配!

OmniPork新餐肉脆饼

比传统餐肉低钠.低热量.低脂肪,再用烘烤方式取代油炸,一点都不会油腻.刚烤好的OmniPork新餐肉脆饼,表皮薄脆里面的OmniPork新餐肉松软美味,搭配上洒在表层的法式香草风味料,好吃到赞不绝口.