奶蛋素

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蛋饼皮

简易的作法,适合当全家人的早餐,快速营养又方便! 可以多做一点放冰箱唷! 但由于是纯手工製作所以不建议放太久.

金沙南瓜

简单使用南瓜,咸蛋,大蒜和米酒, 利用食材本身的味道, 不用加其他任何调味料, 就够味好吃~ 连我们家平常不吃南瓜的小鬼都跟我抢食, 还可以代替主食米饭, 非常有饱足感

皮蛋.秋葵.芥末酱油膏

先把皮蛋稍微蒸熟,在加上烫好的秋葵,配上芥末和酱油膏调和的酱油膏,成一道好吃的暗黑料理,适合拌饭热量低,拌豆腐脂肪高。

皮蛋地瓜叶(照烧酱简易版)

皮蛋地瓜叶是我们家的爱菜, 看似简单的家常菜, 却非常费工。 因为必须确实去除地瓜叶茎的粗皮, 并且炖煮到地瓜叶软烂而入味, 滑进喉咙的口感才最可口😋 这次我用照烧酱来取代酱油膏, 发现更好吃且方便, 我们家的老爷和少爷都吃得赞不绝口~ 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~

凉拌豆皮

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

奶香芒果蒟蒻米

这是一个芒果的季节,来运用当季水果加上蒟蒻变化出一道创意的甜点吧,芒果的香甜,牛奶的奶香,加上蒟蒻米QQ的口感,真是太香浓好吃啦~

巧克力大理石蛋糕

大理石蛋糕是个很常见的蛋糕,但你们知道大理石蛋糕起源于德国吗? 其实我是最近才知道的。😊 利用深浅不同颜色的蛋糕面糊,划出像是大理石的纹路。所以,每个大理石蛋糕都是独一无二的。今天我们来烤个德式的大理石蛋糕吧! 你可以用这份食谱烤出1个22公分的中空环形蛋糕。 详细操作视频: 视频开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!