健康零失败•巧克力地瓜布朗尼-无糖无奶

看到May的食谱下去做改编~ 是一个健康高蛋白甜点~(无糖无奶) 很好吃哦😍 这次用气炸锅下去做不过也可以用烤箱 燕麦跟坚果都是可加可不加 大概可以做13-15个
icook 798 阅读

材料单

  1. 110g巧克力
  2. 350g左右地瓜2.3条
  3. 些许燕麦片
  4. 50-60g鹰嘴豆粉(可用高蛋白粉代替)
  5. 些许坚果
  6. 8-10g豆浆
  7. 1颗蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将豆浆跟巧克力一起隔水加热融化 地瓜蒸熟 气炸锅先预热160度10分钟 (或烤箱预热170度10分钟)
  2. 第二步:
    将蒸熟的地瓜压成泥(可以保留皮的部分更营养哦) 依序加入融化的巧克力、蛋、鹰嘴豆粉、燕麦片搅拌均匀(你也可以再加入一些打碎的坚果、腰果等增加口感)
  3. 第三步:
    将巧克力地瓜泥搓成圆饼(上面可以摆些坚果作装饰状) 放入气炸锅 150度20-25分钟 或是放入烤箱170-180度烤20-25分钟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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