奶蛋素
奶蛋素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)，他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者，为西方最常见的素食类型。
花生芥末蛋沙拉三明治 / 蛋素
对鸡蛋沙拉有种莫名的情感 也许是过往在异地厨艺不精时 一颗水煮蛋，一些美乃滋，一点黑胡椒 就可以组成简单的滋味 夹在吐司，抹在法棍，挖一球放在生菜旁 就可以变化出不一样的菜色
