快速上菜～蒜香红萝卜丝炒蛋
最简单的一道家常菜，金黄色的炒蛋跟甜甜的红萝卜真的好搭。今天就跟着Kelly拿出红萝卜和鸡蛋来，轻轻松松变出这道好吃的料理啰！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红萝卜用刨丝器全部刨成丝，蒜瓣切末备用。
- 第二步：
油比平时多一点（约2大匙）热锅、爆香蒜末，接着放入红萝卜丝小火炒香。
- 第三步：
翻炒约4分钟后，红萝卜半熟时在红萝卜丝中间拨开、加入些许油后，将打散的蛋液倒入，开中火快速拌炒一下，再加入约20cc的水。
- 第四步：
全部拌炒一下用盐巴适量调味，即可盛盘香喷喷上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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