姜黄炒鹰嘴豆 菜名「雪莲宝鼎香」,看起来似乎是很厉害的一道料理,虽然不像武侠小说吃了可以增加一甲子功力,但也真的是营养丰富、益处多多。换回平常的称呼就是鹰嘴豆和姜黄。 野犬的春梦: 更多 奶蛋素 19 点赞 1903 浏览
节瓜奶酪咸派 意大利食材常见的节瓜(zucchina), 又名夏南瓜, 含有大量的叶酸, 钾跟维生素A, 在台湾市面上不容易买到, 这样营养又好吃的食材, 真希望也能普及一些~~ 好不容易买到的节瓜, 但一定只能买很多的状况下, 要来豪迈的使用它!! 奶蛋素 17 点赞 1894 浏览
彩蔬香料玉子烧 女儿常问我,妈咪,你何时要做玉子烧给我吃?? 我总说:好好好..下次做! 一直觉得很麻烦,就拖着拖着一次也没做! 今天要实现妈咪的承诺,但妈咪多加了健康的食材,玉米、绿花椰、红萝卜...有了黄绿红相互辉映的颜色色与鲜蔬的营养素,蛋液加上海苔椒盐与微糖调味,内层再撒上研磨香料,让玉子烧变成华丽又精致的料理,相信女儿一定满意。 奶蛋素 13 点赞 1892 浏览