新餐肉蕃茄优格沙拉

步骤

1. 第一步：
   食材大集合。 OmniPork新餐肉为纯素植物餐肉，0胆固醇、高蛋白质、能提供丰富的膳食纤维，低钠、低热量，最重要的是零负担零残忍，烹调方式简单便利，轻轻鬆鬆就能端出美味佳餚，对不爱吃肉肉的朋友们可说是相当好利用、能同时兼顾健康与美味的好食材。
   
2. 第二步：
   生菜洗净沥干水份，舖底于沙拉盘底备用。
   
3. 第三步：
   新餐肉请勿解冻，移除包装袋后，直接以「冷冻」状态下进行烹调，将不沾锅加热至中高温，将新餐肉每面煎 1-2 分钟后取出切成4等份备用。
   
4. 第四步：
   牛蕃茄底部划十字汆烫、泡冰水后去皮。
   
5. 第五步：
   承上，将去皮后的牛蕃茄从侧边对切（留底部不切断），小心掰开两边并于内侧各划2刀但不切断，使呈6等份。
   
6. 第六步：
   将煎好的新餐肉切成适当大小，小心夹入蕃茄切口中，依序完成后用双手将蕃茄收拢整型，以免散型，也可先以长籤固定，将蕃茄置于步骤2沙拉盘中。
   
7. 第七步：
   淋上原味优格酱。
   
8. 第八步：
   可喜好装点些许香草植物或豌豆苗，取出长籤即可享用。同时兼顾健康与美味，何乐不为？！ 欢迎来猫家坐坐： 【猫儿食堂-7猫2奴料理日记】粉专：>