免炸薯条

炸薯条人人都爱,尤其是热腾腾刚炸出炉的,真的是松、软、脆、香 好吃极了。但是速食这种事偶一为之,有时不免嘴馋又怕有负担,就可以试试这种不用炸一样可以享用的薯条。 我的厨房 野犬的春梦:
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材料单

  1. 4-5颗,450g马铃薯
  2. 2大匙橄榄油
  3. 适量盐
  4. 半小匙胡椒粉
  5. 半小匙匈牙利红椒粉
  6. 半小匙大蒜粉
  7. 一些新鲜义大利香菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯去皮,切成长条,用纸巾拭干水分。 将薯条放入钵内,倒入2大匙橄榄油,抖摇薯条,让每条薯条都均匀沾上油脂。
    免炸薯条的加工步骤
  2. 第二步:
    放入所有的调味料,盐和胡椒是基本的,至于红椒粉、大蒜粉、辣椒粉、洋葱粉都可以随人喜好加入。
    免炸薯条的加工步骤
  3. 第三步:
    拌匀后,平铺于烤盘上,不要重迭。
    免炸薯条的加工步骤
  4. 第四步:
    230℃预热好烤箱,放入烤箱。预热很重要,一定要确定烤箱已经够热。(至少10分钟) 先烤15分钟后,再翻动一下薯条,再烤5分钟。
    免炸薯条的加工步骤
  5. 第五步:
    烤好出炉,摆盘上桌,配上蕃茄酱。 也可洒上一些切碎的义大利香菜和少许盐。
    免炸薯条的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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