苦瓜天贝菜哺蛋
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
天贝退冰切小丁 苦瓜去囊切薄片, 用一点盐抓抓等5分,挤去涩水 萝卜干退盐切小丁 天贝下锅煎香, 下萝卜干,炒出香味, 苦瓜一起入锅炒软, 一点糖、白胡椒调味 两颗蛋打散入锅,慢慢两面烘香,即可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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