三种食材《蕃茄炒蛋》香喷喷的呦🍅🍅
以前傻傻不知道,以为番茄炒蛋要加很多番茄,才会有浓浓的番茄味!经过男友妈妈的传授,才知道原来是加了「番茄酱」啊😂😂😂 在澳洲,每个礼拜,我几乎都会煮一次番茄炒蛋,省钱又方便❤️ 用少样的食材煮出好吃的料理才是王道
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把番茄切片,葱切成葱花,鸡蛋打散。 - 第二步:
热锅,加少许的油后,放入蛋液,稍微烹煮一下 - 第三步:
蛋大概7、8分熟时盛起😄 - 第四步:
同锅再加一些油,放入番茄拌炒两三分钟,再放入150cc的水 - 第五步:
加入重要角色《番茄酱》,绕圈的方式,挤了两圈半 - 第六步:
放入一小匙冰糖,及一些盐,盖上锅盖,让番茄焖煮一下😉 - 第七步:
焖煮大概三分钟后,加入一开始煎好的鸡蛋,拌炒让鸡蛋散开 - 第八步:
最后,登登登,撒上葱花就完成啰😙😙😙
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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