双色纯奶酪
不加鲜奶油也能 简单的做出美味的奶酪 也相对健康许多！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 糖跟吉利T放在一起。 *因更正过糖份 所以图中糖份是不准确的!
- 第二步：
把300g牛奶.10g糖.4g吉利T倒入锅中 以小火加热均匀搅拌至糖.吉利T完全融解和冒烟。
- 第三步：
均匀倒入容器(半瓶) 冷却后 放置冰箱冷藏(冷藏至少20分钟)。
- 第四步：
将冷藏过后的奶酪拿出。 150g牛奶.5g糖.2g吉利T.过筛后的2g无糖可可粉倒入锅中以小火加热均匀搅拌至糖.吉利T完全融解和冒烟。(在倒入3个布丁杯中)。
- 第五步：
150g牛奶.5g糖.2g吉利T.过筛后的2g无糖抹茶粉倒入锅中以小火加热均匀搅拌至糖.吉利T完全溶解和冒烟。(在倒入3个布丁杯中)。
- 第六步：
如果家里小火还是很大 可以以图中方式进行加热搅拌至糖.吉利T完全溶解和冒烟。
- 第七步：
冷却之后放置冰箱凝固即可享用。
- 第八步：
将以上做法 食材原味部分改为各半 (牛奶150g砂糖5g吉利T2g) 即可做成5人份三色奶酪
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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