香煎椒盐鸡蛋豆腐丁

简单的一道家常豆腐料理,不需油炸…稍微花点时间将豆腐煎成金黄,咸香又唰嘴…无论当配菜、下酒菜、点心都很适合,少了油炸一样美味哦!
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材料单

  1. 1盒鸡蛋豆腐
  2. 1-2根葱末
  3. 3瓣蒜末
  4. 1小撮盐巴
  5. 适量胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋豆腐切成丁状,热锅适量油煎至金黄色
    香煎椒盐鸡蛋豆腐丁的加工步骤
  2. 第二步:
    葱白末、蒜末爆香…轻轻与豆腐拌炒均匀(喜欢吃辣的一同放入辣椒拌炒)
    香煎椒盐鸡蛋豆腐丁的加工步骤
  3. 第三步:
    加入一小撮盐巴、洒上多点胡椒盐
    香煎椒盐鸡蛋豆腐丁的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅前绿葱花放入拌一下就可以起锅啰!
    香煎椒盐鸡蛋豆腐丁的加工步骤
  5. 第五步:
    香煎椒盐鸡蛋豆腐完成噜!
    香煎椒盐鸡蛋豆腐丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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