香煎椒盐鸡蛋豆腐丁
简单的一道家常豆腐料理,不需油炸…稍微花点时间将豆腐煎成金黄,咸香又唰嘴…无论当配菜、下酒菜、点心都很适合,少了油炸一样美味哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡蛋豆腐切成丁状,热锅适量油煎至金黄色 - 第二步:
葱白末、蒜末爆香…轻轻与豆腐拌炒均匀(喜欢吃辣的一同放入辣椒拌炒) - 第三步:
加入一小撮盐巴、洒上多点胡椒盐 - 第四步:
起锅前绿葱花放入拌一下就可以起锅啰! - 第五步:
香煎椒盐鸡蛋豆腐完成噜!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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