[超简单]健康黑糖鲜奶酪

想要瘦身的人可以试试看这一款自制的黑糖鲜奶酪喔! 低热量.低糖,吃几个都不会腻,来个健康的下午茶吧!
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材料单

  1. 400ml鲜奶
  2. 可依个人喜好,我是用35g黑糖
  3. 6g吉利丁片
  4. 适量冰水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把材料都准备好
    [超简单]健康黑糖鲜奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    把吉利丁片放到冰水里软化约6~10分钟,不要让它们黏在一起软化喔!
    [超简单]健康黑糖鲜奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    在软化吉利丁片的过程中,可以先把鲜奶和黑糖搅拌均匀放到瓦斯炉上用小火加热,要不断的搅拌(要不然会烧焦喔)
    [超简单]健康黑糖鲜奶酪的加工步骤
  4. 第四步:
    等到黑糖完全溶化后关火,加入吉利丁片慢慢搅拌,待至溶解,就可以装到容器里了。
    [超简单]健康黑糖鲜奶酪的加工步骤
  5. 第五步:
    等他冷却后放置冰箱里4~6小时就可以吃到美味的奶酪了! 放一夜会更美味喔! (这配方可以约做5个布丁杯)
    [超简单]健康黑糖鲜奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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