凉拌皮蛋
夏天不就是一定要来做个凉拌菜才下饭啊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将小黄瓜拍碎铺在最底 接着放上皮蛋与香菜
- 第二步：
将辣油材料（辣椒粉蒜末白芝麻）淋上热油（橄榄油60ml加少许芝麻油加热后倒入）
- 第三步：
辣油完成
- 第四步：
接着将调和好的调味料酱汁（醋酱油糖）倒入辣油中
- 第五步：
拌匀
- 第六步：
酱汁均匀淋在食材上
- 第七步：
最后撒上花生（不爱的可省略）
- 第八步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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