素食副食品-蔬菜牛奶炖饭

小芭乐已经1岁9个月了, 芭乐妈为他煮了这一顿「蔬菜牛奶炖饭」, 超级营养的牛奶和乳酪丝, 加上蔬菜的甜味, 让小芭乐补充满满的热量~
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材料单

  1. 1/4条红萝卜
  2. 1/4条地瓜
  3. 1/2条小黄瓜
  4. 1把青江菜
  5. 1颗番茄
  6. 2匙乳酪丝
  7. 2杯白米
  8. 5杯牛奶
  9. 4杯白开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将红萝卜1/4条、地瓜1/4条、小黄瓜1/2条、青江菜1把、番茄1颗切丁备用。
  2. 第二步:
    将5杯鲜奶、4杯开水倒入锅内煮热。
  3. 第三步:
    将洗净的2杯白米和红萝卜丁、地瓜丁、小黄瓜丁、番茄丁,一起放入锅内,不断的搅拌。
  4. 第四步:
    当食材快要熟的时候,关成小火,放入切碎的青江菜、安加乳酪丝,不断的搅拌。
  5. 第五步:
    加入约2茶匙的盐调味,搅拌均匀后即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
芭乐妈觉得从生米煮成炖饭,时间确实久了一些,
但是看到小芭乐吃得很满足的样子,
就觉得一切是值得的,
一方面也可以培养芭乐妈的耐心,
用心煮的每一餐,都是好吃又美味的!
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