奶油豆芽菜

爽口清脆又带有奶油香,真的好好吃😋
icook 2811 阅读

材料单

  1. 约350g豆芽菜20元
  2. 20g发酵奶油(一般奶油也可)
  3. 15g蒜末
  4. 25g胡萝卜🥕
  5. 约9g鲜味炒手1匙
  6. 适量(约3g)胡椒盐
  7. 1小措糖
  8. 30g米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    以中火稍加融化奶油后加入蒜末爆香
    奶油豆芽菜的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜末爆香至微金黄色
    奶油豆芽菜的加工步骤
  3. 第三步:
    加入胡萝卜丝炒到微软(此时油会因胡萝卜素渗出而带有点橘色)
    奶油豆芽菜的加工步骤
  4. 第四步:
    加入豆芽菜和韭菜和所有调味料拌炒
    奶油豆芽菜的加工步骤
  5. 第五步:
    快速拌炒均匀即可上桌🙂
    奶油豆芽菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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