地瓜山药煎饼
非常营养香浓的一道点心，好适合当早餐吃！ 完整版笔记:
2669 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将地瓜和山药去皮切丁蒸熟，再将地瓜和山药分别捣成泥。 - 第二步：
等地瓜泥和山药泥都放凉之后，加入糖和一点点提味用的盐及两颗蛋，然后搅拌均匀，最后再加入过筛的低筋面粉，拌匀成面糊。 - 第三步：
平底锅内抹上一层薄油，倒入刚好成一小饼量的面糊，用小火煎到两面都呈现金黄微焦带有点酥脆的外皮，就可起锅，地瓜山药煎饼完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复