[阿妮塔♥yummy] 手风琴马铃薯。(烤箱)
手风琴的外表,baby potato/小马铃薯薄薄的表皮,质地柔软水分比较多,带着奶油的香味。适合水煮、煎或烤,而且体型小,在料理上也更多趣味。切片但不切断的作法,加上香料混合更入味! 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥ 为止,欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯洗净,切出平行的刀痕,但是不要切断。 - 第二步:
加上香料粉和调味料,用手抓拌均匀。 - 第三步:
马铃薯放在烤盘里,切面朝上,奶油切成薄片盖上去。送入烤箱,200度烤约30-40分。 - 第四步:
* 就算只用海盐+胡椒和辣椒粉也不错!可以多尝试不同口味~因为奶油的加持,表皮酥酥的,内心却很柔软又creamy,两种口感都好喜欢啊!也可以加一点辣,风味更多!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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