新餐肉起司炖白菜
现在是白菜的季节。炖煮白菜鲜甜又软嫩，是冬季家里最常做的料理。 今天的炖白菜加了披萨起司及纯素食的OmniPork新餐肉增加风味，还加了多谷粉及糙米粉一同煮（增加稠度及饱足感）。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
OmniPork新餐肉在冷冻状态直接下锅煎到双面呈现金黄色。 用不锈钢锅记得要放点油。用不沾锅油可以省略，或是只放一点点。
- 第二步：
切成薄片条状备用。
- 第三步：
白菜洗净切大块。 多谷粉是冲泡式的（无调味）。可以挑自己喜欢的（也可以省略）。 在来米粉与面粉、太白粉都能勾芡增加稠度，选自己喜欢的，不勾芡亦可。
- 第四步：
热锅后加入2大匙油（或续用煎新餐肉的锅），加入多谷粉及面粉拌炒。
- 第五步：
加入水150ml，拌炒开来成无结团的面糊。 加入白菜及水150ml。 开大火煮滚，翻拌均匀。 转中小火续煮十分钟或煮到自己喜欢的软硬度。 加入香菇粉调味。
- 第六步：
加入披萨起司。
- 第七步：
加入新餐肉丝。加盖焖煮一分钟。略略与白菜翻拌。
- 第八步：
暖呼呼又香甜的新餐肉起司炖白菜完成啰！ 更多料理相关的事～来逛逛我的Facebook粉丝专页吧！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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