金针菇炒冬粉

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 1包金针菇
  2. 5朵新鲜香菇
  3. 2大匙素香菇蚝油
  4. 1把冬粉
  5. 1大匙米酒
  6. 少许姜丝
  7. 少许胡椒粉
  8. 少许葱珠
  9. 少许香油
  10. 少许红萝卜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    金针菇切半,新鲜菇切丝,冬粉泡水泡软切半。
  2. 第二步:
    热锅加油放入姜丝爆香放入红萝卜丝拌炒加入金针菇 香菇丝拌炒加入水冬粉跟调味料拌炒煮滚到水少加入葱珠拌炒起锅°

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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