地瓜煎饼
有时候家中地瓜太多，或是买到不甜的地瓜， 这道料理就是能够解决问题的好方法！ 简单好做，也是能让孩子参与的亲子料理， 更是能让牙口不好的老人家享用的美食， 无论是正餐配菜或下午点心都适合！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将地瓜放入电锅内蒸熟 （大概1.5-2杯水）
- 第二步：
熟了之后，趁热压成泥后加入少许糖。
- 第三步：
加入牛奶、太白粉、面粉或地瓜粉。 （量可以看小撇步自行调整）
- 第四步：
将地瓜泥捏成小球。
- 第五步：
再压扁。
- 第六步：
放入锅中煎至两面金黄。
- 第七步：
老少咸宜的料理，简单又美味👍🏻
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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