柚香栉瓜煎饼

栉瓜煎饼是猫家早餐时常出现的配菜,秋冬之际入菜正对时。只消在蛋液中加入S&B 柚子青辣椒酱与S&B 生蒜泥酱搅拌均匀,将切成圆片的栉瓜两面沾上面粉,裹上蛋液,入锅油煎至两面金黄后起锅,撒上胡椒盐与S&B 七味粉即可享用,微微酥脆充满蛋香与柚子青辣椒的清新风味,健康、营养又美味,不妨试试!
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材料单

  1. 1条栉瓜
  2. 1颗鸡蛋
  3. 七味粉S&B
  4. 3T面粉
  5. 1/2t盐巴
  6. 1t胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材大集合。
    柚香栉瓜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    栉瓜切圆片,撒上少许盐巴,2面沾上低筋面粉(中筋面粉亦可)。
    柚香栉瓜煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡蛋打散后,加入S&B 柚子青辣椒酱拌匀。
    柚香栉瓜煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    承上,在蛋液中加入S&B 生蒜泥酱和拌匀。
    柚香栉瓜煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    承上,起油锅,将栉瓜片ㄧ一沾裹蛋液入锅煎至2面金黄。
    柚香栉瓜煎饼的加工步骤
  6. 第六步:
    一一将栉瓜片煎至2面金黄即可盛盘。
    柚香栉瓜煎饼的加工步骤
  7. 第七步:
    撒上适量胡椒盐与S&B 七味粉即可享用。
    柚香栉瓜煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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