奶酪
奶酪的口感又滑又绵密,不只单吃很美味,也可以加入当季水果以及果酱等配料,制作出新鲜又营养的甜点,最重要的是,作法非常简单,不管是肚子有点小饿,或是悠闲的午茶时光,奶酪都是非常适合的选择!
【低糖高钙】黑芝麻双色奶酪
一般奶酪使用吉利丁它是动物性胶质 素食者不能吃所以我改用果冻粉 也刻意把动物性鲜奶油全部用鲜奶替代 这样吃起来较清爽无负担 还特别做成双色原味及黑芝麻 一次吃到两种细嫩绵密的口味 随兴添加自己喜欢的新鲜水果 吃起来更丰富是消暑清凉的好甜点 奶酪是意大利知名甜点英文为Panna Cotta 很美充满了蛋白质的可能性 ^^
黄澄澄的美味《芒果奶酪》
又到了芒果盛产季,大口品尝夏季专属的黄金水果。 用新鲜芒果切丁和打成细泥的芒果原汁,结合奶酪做成冰冰凉凉、滑嫩顺口小甜点,满满新鲜。鲜奶酪只要在前一天或当天制作,放入冰箱冷藏,待食用前,再把新鲜芒果切块打泥,一杯赏心悦目又可口美味的甜点杯就完成了。完整图文:
浓情蜜意《樱杏桃鲜奶酪》
运用不同的容器也能制造出不同的效果,常见的布丁、果冻的保罗瓶,这日暂且让它休息,拿起之前收集的饼干方型包装盒,来装微温的鲜奶酪吧!粉嫩的杏桃果冻为纯白的鲜奶酪,添增了层次与色彩,单纯也简单。完整图文:
(超简单)手工香醇奶酪
零失败,超简单,夏天冰箱里必备的小点心!还可以销一些快过期的鲜奶😌此版本使用吉利丁片,奶酪的口感取决于吉利丁片的用量,这个配方做出来的奶酪口感家人很喜欢,甜度也刚刚好!!!分享给大家~ 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 :/