低热量减糖版【盆栽奶酪】

只要将奶酪洒上可可脆片放上薄荷叶就是人见人爱的【盆栽奶酪】啰! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味
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材料单

  1. 400cc牛奶
  2. 250cc鲜奶油
  3. 50g糖
  4. 5片吉利丁
  5. 5cc香草精(可省略)
  6. 适量可可脆片
  7. 10片薄荷叶(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吉利丁泡冰水
    低热量减糖版【盆栽奶酪】的加工步骤
  2. 第二步:
    牛奶+糖+香草精煮到糖溶化约50度左右
    低热量减糖版【盆栽奶酪】的加工步骤
  3. 第三步:
    将1拧干加入2拌匀再加入动物鲜奶油拌匀,倒入杯中放冰箱凝固
    低热量减糖版【盆栽奶酪】的加工步骤
  4. 第四步:
    从冰箱取出,可可脆片压碎铺平在奶酪之上,再以薄荷装饰即可.
    低热量减糖版【盆栽奶酪】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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