［吃甜甜］零厨艺的少女心草莓奶酪
草莓季还没结束啊! 快动手做个大人小孩都爱吃的奶酪吧! 上次教过大家做蜜红豆抹茶口味，这次做个香草原味的再放入草莓丁，吃前可放上新鲜草莓或淋草莓果酱，只要花十分钟喔!! Bonswa小食光 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将吉利丁片泡冰水软化(大约5-10分钟)，将香草荚划开取香草籽出来备用 - 第二步：
将牛奶、鲜奶油、糖、香草籽及香草荚放在锅中，煮到约60-70度关火(不可煮滚!!!!) - 第三步：
将吉利丁洒干放入奶液中搅拌至融化后，待冷却一些倒入容器中，再用餐南纸将容单边缘的小泡泡吸掉，冷藏3-4小时就可以吃啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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