南瓜
南瓜浓汤、南瓜粥、南瓜煎饼,都是常见的美食。南瓜含有丰富的维生素A,具有抗氧化功能,可贮存于肝脏,不需每日补充;它也与眼睛色素形成有关,有助视力保健,对成长中的青少年是不可或缺的维生素,对长期配戴隐形眼镜或长时间注视电脑屏幕的现代人来说,更是重要。
蚝油炒南瓜猪肉定食(531kcal 盐分3.5g)
(2人份) 饭 蚝油炒南瓜猪肉 炖煮玉米秋葵 芝麻拌大豆高丽菜 番茄味噌汤 这份定食可提高抵抗力,南瓜富含维他命A、C、E,帮助修护黏膜。芝麻拌大豆高丽菜可充分补充维他命E,打造健康体质,平安度过容易生病的冬季。
南瓜慕斯佐芋泥(开胃小点)
南瓜慕斯也是做成开胃小点的方式,本身算是甜的点心,以日式的方式用昆布煮南瓜浓汤,味道不像西式一样会浓郁甜腻,味道偏淡,搭配上面的芋头泥没有特别调味,利用芋头本身的甜并加入豆蔻一起拌炒,带有一点特别的香气,
闷烧锅--焦糖南瓜布丁
万圣节快到了,来份南瓜甜点最应景了^^ 妳打算动手做了吗;) 这个甜点食材简单、作法容易, 但好吃的滋味让人齿颊留香、家人都佩服妳呢! 晚餐前放进去闷烧锅中, 吃完晚餐就有滋味甜美又绵密的甜点可以享用,是不是很赞啊^O^Y 善用闷烧锅让主妇变成家人的偶像,就是这么简单^^
♡宛の凉夏好”食“光 ✿ 日式南瓜凉面
酷夏来临前,空气中总是闷闷热热的,很容易没有食欲,或只想吃点轻食。夏日吃凉面是许多人的最爱的夏季餐点,但是鉴于市售凉面常因制造及贩卖过程,容易遭微生物污染,且未保存于冷藏环境,使得微生物超量,为自己做点不一样的午餐料理,不用汗流满地,快速几分钟就能享用,凉面Q嫩爽口的滋味,令人一口接着一口。(o^-^o)