南瓜烤薯条
Halloween Party应景小点心! 香甜营养的南瓜，做成薯条也好吃喔! 南瓜去皮去籽切成长条状，利用橄榄油及香料混合调味，送进烤箱烘烤，免油烟的健康零嘴~轻鬆完成!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱预热至400度F(约200度C)。南瓜去皮去籽，切成约1公分厚度的长条状。
- 第二步：
倒入一大匙(15ml)橄榄油翻拌，使南瓜条均匀沾上橄榄油。
- 第三步：
洒上适量蒜味盐、黑胡椒粉、干燥巴西利末，拌匀。
- 第四步：
将调味好的南瓜薯条，鬆散地铺在烤盘上。
- 第五步：
送进预热好的烤箱，烘烤约25~30分钟，或南瓜薯条边缘烤出咖啡色的焦香状，就完成啰!
- 第六步：
调味可依个人喜好做变化，只要注意橄榄油别放太多，以免太湿一直烤不干。
- 第七步：
**我在烤盘上架了一份烤网来烘烤，可避免南瓜薯条直接接触烤盘，受热过头底部烤焦。如果没有烤网也没关係，烘烤途中记得将南瓜薯条翻个面，再续烤就好。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
(1)南瓜经过烘烤后会缩水，所以记得别切太薄。(2)没有蒜味盐，用一般的海盐也可以。
(3)每颗南瓜的水分含量不同，烘烤时间需看实际情况做调整。口感依表面水份收干程度不同，但基本上经过25分钟的烘烤，南瓜已经熟了。*:.｡厨房一隻柴｡.:*FB粉丝团:
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