🎃南瓜海鲜浓汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 约1600g南瓜
  2. 一颗洋葱(小)
  3. 190g鲑鱼
  4. 1斤蛤蜊
  5. 2尾透抽
  6. 900ml牛奶
  7. 600ml水
  8. 适量盐巴
  9. 适量义大利综合香料
  10. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材备妥
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤
  2. 第二步:
    南瓜切块蒸熟 外锅2.5杯水
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱切末备用
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤
  4. 第四步:
    透抽也切成适口大小备用
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤
  5. 第五步:
    鲑鱼去皮 (依个人喜好,也可以不去皮)
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤
  6. 第六步:
    切小块(丁状)备用
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤
  7. 第七步:
    南瓜蒸熟后,放凉去皮, 加入600ml的水,打成汤备用。 也可以去皮后再蒸, 起锅就可以直接加水一起打了。 没有调理棒就先压成泥再加入水 只是调理棒可以把纤维打碎
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤
  8. 第八步:
    热锅倒入橄榄油 洋葱炒至金黄
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤
  9. 第九步:
    洋葱炒软后,倒入南瓜汤跟900ml牛奶 牛奶与水的比例可以自己调整 总水量1500。
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤
  10. 第十步:
    汤滚后,倒入所有海鲜,煮到蛤蜊打开就好了,这时候就可以调味喽,再撒上黑胡椒与综合香料,就很好喝喽😊 自己煮的就是要满满的料啊😋😋
    🎃南瓜海鲜浓汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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