木木作羹汤|南瓜佃煮

木木作羹汤|南瓜佃煮 第一次煮南瓜就上手的南瓜佃煮!! 简单好煮!! 欢迎分享及试做给予我鼓励 可以到我ig看看每日两个人料理@mumucook_ 或是到FB / 记得追踪及订阅啰😊
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材料单

  1. 600g南瓜
  2. 70cc高汤(无高汤用水)
  3. 一大匙味醂
  4. 一大匙酱油
  5. 一大匙米酒
  6. 一小匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材
    木木作羹汤|南瓜佃煮的加工步骤
  2. 第二步:
    1.将南瓜洗净后切块 2.调酱料 高汤(无高汤用水)70cc 味醂一大匙 酱油一大匙 米酒一大匙 砂糖一小匙
    木木作羹汤|南瓜佃煮的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅 将南瓜皮面朝下放锅中
    木木作羹汤|南瓜佃煮的加工步骤
  4. 第四步:
    加入酱料
    木木作羹汤|南瓜佃煮的加工步骤
  5. 第五步:
    盖锅闷煮中小火8-10分钟 再关火闷煮10分钟
    木木作羹汤|南瓜佃煮的加工步骤
  6. 第六步:
    起锅 加上白芝麻与七味粉
    木木作羹汤|南瓜佃煮的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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