牛排
新鲜牛排加上简单的调味，再选择自己喜欢的配菜，美味的牛排不只能在餐厅吃，更可以在家轻松享用呢～
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丰腴肥嫩霸气战斧牛排
霸气外露的战斧牛排 一斤售价近千元 烤到六分熟 真正的外焦里嫩。■坚持只提供100天以上的谷物饲养牛，过程不使用任何生长激素餵养牛隻 ■ 只取用牛隻肋脊部第三~第七根肋骨肉部位，此部位肉身厚实，油花细緻，肉质软嫩，多汁饱满 ■ 重量级超大尺寸，份量十足，烧烤后骨香肉嫩，骨香释出带出其浓郁肉香，不但可品尝到肋眼的多汁弹牙口感，更可品尝到骨边肉筋丰厚胶质 ■ 战斧牛排涵盖了纽约客、俗称老饕牛排的肋眼及连结骨头的骨边肉，让你一次可以享用到三个部位。
香煎牛小排佐番茄沙沙
带骨牛小排的焦香滋味，与多种蔬菜组合而成的沙沙酱，恰恰好中和了牛小排的油腻感，摆脱过往搭配牛排酱、蘑菇酱配花椰菜马铃薯的组合，让牛排吃起来更加丰富美味！
用电锅做出饭店级高檔牛排SousVide
Sous Vide Cooking 台湾翻译成舒肥法，也就是真空低温烹调法.将食材真空包装或用耐热夹链袋密封后,放进设定好温度的水浴环境中,长时间低温熟成。 通常舒肥法需要ㄧ台专业的机器来控制水温,我改用华人厨房常见的『传统电锅』来当做控温的工具. 在家也能做出法式料理高檔牛排喔! FB粉丝专页～
