火烤牛排佐烤鲜蔬材料

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 1块牛排
  2. 2块马铃薯
  3. 1/3朵花椰菜
  4. 1条节瓜
  5. 6根玉米笋
  6. 适量盐
  7. 适量黑胡椒
  8. 适量义大利综合香料
  9. 适量橄榄油
  10. 适量奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.马铃薯切块、花椰菜切小朵、节瓜切滚刀块、玉米笋斜切。
  2. 第二步:
    2.橄榄油先炒香马铃薯,再加入花椰菜,节瓜和玉米笋。
  3. 第三步:
    3.加入义大利香料拌匀,再用150度烤至蔬菜全熟即可。
  4. 第四步:
    4.牛排放入发烟的锅子煎至四面上色。
  5. 第五步:
    5.牛排取出静置5~10分钟。
  6. 第六步:
    6.再用奶油煎至想要的熟度即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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