酥蒜牛排(便宜肉也可以好好吃喔)
这道简单料理几个步骤就能很好吃啰,
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
就准备这四样,蒙特娄口味牛排调味粉(好市多买的) - 第二步:
肉切一段一段(如果是椭圆的肉)切一长条一长条的,蒜头切薄片 - 第三步:
开中小火下奶油 - 第四步:
蒜片一直拌,别焦了会苦掉 - 第五步:
黄了就熄火,将酥蒜放吸油纸上(厨纸也可) - 第六步:
续锅下牛排(中小火)用筷子翻面,熟了也先放吸油纸 - 第七步:
最后放盘,用这样的方式,就算便宜肉也很好吃喔!(我都是买超市的打折牛排) - 第八步:
牛排夹上酥蒜在沾上牛排粉(能提升牛排的香味),真的很好吃喔!(ღ˘ω˘ღ)……………………………而剩油可以在煎个杏鲍菇切片(加黑胡椒盐)又多了一道菜喔
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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