椒麻水煮牛肉 牛水煮得水煮牛肉真好吃,麻麻辣辣热油一泼真绝了,花椒麻而不辣、牛肉滑嫩、汤底刺激味蕾,在家轻松煮出经典川菜水煮牛。 平常喜欢纪录自己的手作美食,欢迎有空时来逛逛和交流哦~ 牛肉 52 点赞 1838 浏览
沙茶牛肉炒面 今天小孩想吃炒面。马上按排。沙茶酱炒面做法简单好吃,沙茶炒面的牛肉片先用沙茶酱先腌过再炒香,这样的牛肉炒面肉香够味,加上空心菜有肉有菜营养好吃,作法很简单吃腻白饭换吃炒面。 面食 56 点赞 2153 浏览
白须牛腱筋 其实这个菜很简单,牛肉牛筋简单的卤熟卤透,压一起即可根据自己需要配个料碗。多年前在报纸上看到这道菜的做法不仅食材简单连作法也简单,原着用的是羊腱后来我自己改成容易买到的牛腱,从此之后这道美食就成了我们家炎炎夏日里必备的一道佳餚! 牛肉 39 点赞 2912 浏览
牛腱子红烧牛肉面 鲜香味美的红烧牛肉面!每一碗都有香醇浓郁的大块牛花腱!每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱,这个部位带筋带肉又有些许油花,很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感;酱汁炖煮入味的红烧牛腱真的越吃越涮嘴! 牛腱和洋葱、蕃茄、红萝卜一起须 ,原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻,炖完剩余汤汁还可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面啰! 面食 8 点赞 1871 浏览