牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
日式萝卜炖牛腩 & 萝卜去生味又入味秘诀
日式萝卜炖牛腩，萝卜和牛肉吃起来甘甜微辣又入味软嫩，添碗白饭，淋上其汤汁，好满足！ {珈常日々杂话历} 部落格 ^
三色椒炒牛肉＠冯太厨房
黄昏下班，突然雷电交加，狂风暴雨，冯太本想在超市购买晚餐材料，但外子觉得，还是光顾小本经营的菜市场比较恰当。于是，他让我先回家，自己冒着雨到菜市场买了三色椒和牛肉回来。 对，这是他喜欢吃的餸菜之一，也是常常在冯太厨房中出现的菜色。 嗯！熟能生巧，感觉今次煮得又比上一次好吃，并且更够“镬气”。呵！
