牛肉

lanni 红烧牛肉面(压力锅版)

以前爱吃牛肉面时,想到烹煮过程非常费时,只好找家好吃的面店解馋,自从女儿由国外帮我扛了个德製快锅回来后,一些费时难煮的料理都能轻轻鬆鬆完成,所以锅具很重要,几种搭配着用,不用花太多时间就能搞定一餐!

黑椒牛柳

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

土式陶锅炖肉

这两天安卡拉的天气很明显转凉了,早晚更是温差很大,还飘着毛毛细雨。这种天气最好是吃点热乎乎的炖锅菜才好,想来想去,拿出好久没有使用的陶锅来做这个土式陶锅炖肉,很简单,又非常可口,又有蔬菜,一锅就可以开饭了咯!

米酒炖牛肉 (电锅料理)

中西合璧的 米酒炖牛肉 突发奇想的滷包组合 炖好时意外的香 好吃 全部放进大同电锅 作法简单 不用看火

苹果炖牛肉

苹果来取代马铃薯的淀粉 加上番茄酱汁来炖煮牛肉味道更浓郁 红酒有提香去腥的作用 而且让牛肉更柔软~