牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
.゚+:✿。.留学生食谱の沙茶空心菜炒牛肉.゚+:✿。.゚
又香又下饭的台湾味,就是这款啦!热炒是台湾不可不重视的食文化,大火快速一炒,所有的家乡味、人情味都凝聚在这一盘里。 而沙茶酱是最具台湾代表的酱料之一,炒饭吃火锅都不可以少的它,跟牛肉和空心菜也是无敌的搭~!
品靓上菜-沙茶牛肉(空心菜)
沙茶牛肉在这炎热的夏天真是一道开胃下饭的好料。沙茶香辣椒辣大蒜够味,真是好过瘾~ 空心菜加点米酒可以避免反黑唷,是阿母跟我说的小密诀XDD。