牛肉
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牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!

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三丝牛柳

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今天用好的菲力牛肉来做三丝牛柳, 所谓三丝是指配料青黄红椒切长条型丝状来搭配, 配上腌过的牛肉软嫩鲜美, 味道非常对搭. 三不五时也是要买点好牛肉来犒赏自己一下吧!
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滷牛腱牛肋~一小时搞定

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电锅滷牛腱牛肋，简单省时又澎湃。 每周花一小时滷一大锅，帮我家两个青春期的女孩补铁补锌补元气！ 【食谱背后的碎碎念】
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红酒咖啡炖牛肉

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红酒炖牛肉是很经点的料理，加上咖啡、巧克力炖煮，味道更为丰富顺口而迷人。 我的厨房 野犬的春梦：
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黄咖哩椰浆牛肉

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椒盐骰子牛

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一道充满香气的美味下酒菜料理，偶尔夜深当个宵夜食用再搭配一罐冰的彻底的啤酒也是一大享受 更多介绍皆在我的人气部落格里: 官家菜blogger: /
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《酸菜炒牛肉》

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简单又易做的家常菜！酸菜和牛肉都冶味，只用高汤烹调已经非常美味，又是一道"白饭杀手"的菜！ 欢迎到米太厨房手记Facebook专页讚好！参看更多食谱和烹饪影片! /
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