牛肉

香滷牛腱

软Q带筋~有嚼劲的牛腱~一次滷一锅~切片食用~加入麻油,酱油,乌醋,辣椒做成冷盘~夹馒头~做三明治!好多用途与吃法而且製作方法非常简单

红酒炖牛肉(一锅到底)

用不是很贵的牛嫩肩肉(Oysters Blade)炖出一锅吃了就停不下来的红酒炖牛肉,整个就是物超所值!!浓郁的汤汁沾法式长棍面包或配饭拌面都非常好吃喔! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

咖哩牛

不知道想吃什么时 一锅有菜有肉的咖喱鸡是好选择 鸡肉、牛肉随自己喜欢 还可以加上菇类或其他自己爱的蔬菜 好吃的秘诀在混合咖喱粉及咖喱块 还有香浓的鸡高汤 咖喱放隔夜风味更佳唷

家常红烧牛肉

这是我阿母的家传食谱,做法不难,只需备齐牛肉、萝卜、豆瓣酱、酱油等家常调味料就能完成。简单易做又令人回味无穷,这就是家常菜的魅力所在吧~ /

经典法式红酒炖牛肉

这道菜我在英国的时候很常煮 因为材料很容易买得到 每次都煮一大锅可以吃两天~ 所以煮到现在已经练就到可以不用看食谱就煮的境界了 回来台湾不知道为什么就很少煮了 这次来好好回味一番~ 英国人也很捧场整锅嗑光光哈哈哈哈哈哈哈

蕃茄牛肉汤(电锅版)

全程使用电锅、免顾炉火、免拌炒、免滷包!! 做出来的蕃茄牛肉汤一样好吃入味,大家也快点试试看吧!

清炖牛肉

在台南善化买了新鲜温体台湾牛牛肉,这种牛肉甜美可口,清炖最能品嚐出牛肉的美味。 我的厨房 野犬的春梦:

[深夜食堂] 萝卜炖牛筋(关东煮)

在日本街头路过便利商店,一定要买关东煮 一口咬下暖呼呼,还在冒烟的鱼板或萝卜 整个冬天都被温暖 跟着深夜食堂,用上牛筋 入口满满的胶原蛋白 加上入味的萝卜,半熟的玉子 这种温暖人心的煮物,冬天专属哦! 博客:

简单的红酒炖牛肉🍷

❤明明吃起来就是非常厉害的料理,但其实简单到不行,而且炖煮的方式也无须技巧,很优雅就可完成。