牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
《法式红酒炖牛肉》閒妻凉姆
2014.12红色挑战❻ 红酒炖牛肉听起来是道很有距离感的料理，但其实在法国妈妈的厨房里就像我们的红烧五花肉一样家常，除了时间跟耐心以外没有特别的烹饪技巧，今年圣诞大餐就做这道菜和家人朋友分享吧! 现在就开始追踪閒妻凉姆的厨房菜色
影片◆简易菠菜肉酱千层面◆烤箱料理
这道千层面我简化了蕃茄肉酱的做法，并且强烈建议购买不需要预煮的千层面，这样的话做起来并没有想像中那么耗时费力！白酱中加入菠菜可以增添蔬菜的清爽，吃爽爽的同时也能兼顾营养均衡。自己做真的比外面卖的现成冷冻包好吃太多，下次想吃的话我还是会选择自己来！ 网誌完整图文食谱：
韩式鲜虾牛肉嫩豆腐锅
嫩豆腐锅是广受欢迎的吃韩国料理，香甜而不辣的韩国辣椒煮出火红的汤头让人食慾大开，搭配牛肉、虾子熬煮，豆腐滑嫩，无论是配饭或是加入韩国拉面都非常适合。
